生板栗鮮板栗去皮(pi)很難(nan),就算是外(wai)邊那(nei)層(ceng)硬殼去掉(diao)(diao)了,里面(mian)那(nei)層(ceng)皮(pi)也(ye)很難(nan)去掉(diao)(diao),那(nei)么有沒有好辦(ban)法解決這個(ge)問(wen)題呢(ni)?很簡(jian)單,教你一(yi)個(ge)小(xiao)妙招,趕緊(jin)看過(guo)來吧。
操作方法
01
生(sheng)板(ban)栗清洗干(gan)凈(jing),然(ran)后浸泡在水(shui)里,如(ru)果板(ban)栗比較(jiao)干(gan)的話多泡一會兒(er),如(ru)果是(shi)新鮮板(ban)栗,浸泡五到十分鐘(zhong)就(jiu)行(xing)了。
02
鍋里(li)加上(shang)清水(shui),里(li)面放(fang)入食(shi)鹽,大火(huo)燒開。
03
把板栗放進去,這(zhe)樣煮(zhu)兩三(san)分鐘。
04
帶(dai)上手套把(ba)板栗取出來,用小刀或(huo)者剪(jian)刀割開一個口(kou)子,連著(zhu)硬殼帶(dai)著(zhu)里(li)面的(de)皮一下子就剝掉了(le)(le),非(fei)常(chang)的(de)神奇哦。如果剝著(zhu)剝著(zhu)不好剝了(le)(le),把(ba)水再加(jia)加(jia)熱就好了(le)(le)。