鮮板栗是秋季的美味食材之一，具有豐富的營養價值口感，可以制作出各種美味佳肴。下面是鮮板栗生產制作供應商為您介紹的一些應用鮮板栗制作的推薦菜肴，供您參考。

1. 糖(tang)醋板栗：將煮熟(shu)的鮮板栗放入(ru)混合了糖(tang)、醋和(he)水的糖(tang)醋汁中浸(jin)泡，入(ru)味(wei)后炒(chao)至金黃(huang)色，口感(gan)酸甜(tian)嫩滑，非常開胃。

2. 蜜汁烤板栗(li)：鮮板栗(li)剝皮并去(qu)殼，用紗布包好，放(fang)入烤箱中(zhong)用蜂蜜、白糖和黃油混合的蜜汁烤制，烤至表(biao)面呈(cheng)金黃色，外脆(cui)內軟，香甜可口。

3. 紅燒板栗(li)燉雞：將雞塊和煮熟的鮮板栗(li)一起放入鍋中，加(jia)入料酒(jiu)、生姜、蔥段、醬油、鹽、白胡椒等調料，加(jia)水燉煮約30分鐘，雞肉鮮嫩(nen)，板栗(li)入味(wei)，湯汁醇厚。

4. 板(ban)栗(li)炒(chao)(chao)鴨肉(rou)(rou)(rou)：將(jiang)鴨肉(rou)(rou)(rou)切成薄片，先煮熟鮮板(ban)栗(li)，然后(hou)將(jiang)鴨肉(rou)(rou)(rou)和(he)板(ban)栗(li)一起炒(chao)(chao)至熟透，最(zui)后(hou)放(fang)入一些蔥姜蒜、料(liao)酒、醬油等(deng)調料(liao)炒(chao)(chao)勻(yun)，口感鮮嫩多汁。

5. 鮮板(ban)栗燉豬(zhu)(zhu)蹄(ti)：將豬(zhu)(zhu)蹄(ti)洗凈切(qie)塊，與煮熟的鮮板(ban)栗一起放入(ru)燉盅中，加(jia)入(ru)生姜片、料(liao)酒、蔥段、鹽、胡椒等調(diao)料(liao)，大(da)火燉煮至豬(zhu)(zhu)蹄(ti)酥爛(lan)，湯(tang)汁(zhi)濃郁。

6. 奶(nai)油(you)(you)炒(chao)板栗(li)：將煮熟的鮮板栗(li)剝皮，放(fang)入平(ping)底鍋中加入黃油(you)(you)，炒(chao)至稍微變色后加入適量(liang)的糖繼續炒(chao)制(zhi)，最后撒上(shang)一些鹽和(he)黑椒(jiao)粉，攪拌均勻即可享用，奶(nai)香(xiang)濃郁，板栗(li)口感細膩。

7. 板(ban)栗(li)糯(nuo)(nuo)米雞：將糯(nuo)(nuo)米飯和(he)煮熟的鮮板(ban)栗(li)一起(qi)用香葉包(bao)好，蒸熟后(hou)取出(chu)，稍微焗一下，口味香甜，糯(nuo)(nuo)米飯口感軟糯(nuo)(nuo)，板(ban)栗(li)香氣四溢。

8. 糖(tang)(tang)醋炸板栗：將(jiang)鮮(xian)板栗用刀切開一小口，用開水焯(zhuo)燙片刻(ke)，之后(hou)沾(zhan)上淀粉，放入熱油(you)中(zhong)炸制至金黃(huang)色，然后(hou)取(qu)出放入糖(tang)(tang)醋汁中(zhong)浸泡片刻(ke)，吃起來外酥內軟，甜中(zhong)帶(dai)酸。

9. 板栗牛蒡湯：將鮮(xian)板栗和牛蒡一起放入(ru)(ru)鍋(guo)中，加入(ru)(ru)適(shi)量的水(shui)煮沸(fei)，然后加入(ru)(ru)鹽(yan)、胡(hu)椒(jiao)等(deng)調(diao)料，燉煮20分鐘左右，牛蒡的清香(xiang)與板栗的甜(tian)味(wei)相互融(rong)合，是一道清爽的湯品。

10. 紅(hong)燒羊肉燉(dun)板(ban)栗：將羊肉切塊，與(yu)煮熟(shu)的(de)板(ban)栗一起放(fang)入(ru)(ru)燉(dun)盅中，加(jia)入(ru)(ru)姜(jiang)片、料(liao)(liao)酒、醬油、冰糖等(deng)調料(liao)(liao)，加(jia)入(ru)(ru)適量(liang)的(de)水燉(dun)煮2小時，羊肉酥爛，板(ban)栗入(ru)(ru)味(wei)，湯汁濃郁。

11. 醉香板(ban)(ban)栗(li)糖(tang)(tang)：將煮熟的(de)鮮板(ban)(ban)栗(li)瀝干水分，放入白糖(tang)(tang)中(zhong)腌制數(shu)小時，然后將板(ban)(ban)栗(li)和(he)糖(tang)(tang)一同放入高(gao)度酒(jiu)中(zhong)浸(jin)泡數(shu)天，待板(ban)(ban)栗(li)完全入味后取出食用，帶(dai)有酒(jiu)香的(de)糖(tang)(tang)醇味道(dao)讓人回味無(wu)窮。

12. 板(ban)栗(li)紅棗(zao)(zao)糕：將粘米粉、紅棗(zao)(zao)、鮮板(ban)栗(li)和(he)白糖放(fang)入攪拌(ban)機(ji)中攪拌(ban)均勻(yun)，倒入蒸鍋(guo)中蒸熟，待涼后切成小(xiao)塊，外層酥脆，內(nei)層軟(ruan)糯，香甜可口。

13. 奶(nai)油燉板(ban)(ban)栗飯：將鮮板(ban)(ban)栗和(he)大米一(yi)同放(fang)入鍋中(zhong)，加(jia)入適(shi)量(liang)的水(shui)和(he)奶(nai)油燉煮至米飯爛糯(nuo)，最后加(jia)入適(shi)量(liang)的糖調味(wei)，燉制出一(yi)道(dao)香甜醇厚的板(ban)(ban)栗飯，口感豐富(fu)。

14. 板栗糯(nuo)米糕：將煮熟的板栗剝皮，與糯(nuo)米、白糖一同放(fang)入攪(jiao)拌機中攪(jiao)打成糯(nuo)米糊(hu)，然后(hou)倒(dao)入蒸(zheng)鍋(guo)中蒸(zheng)熟，待涼后(hou)切成小塊，糯(nuo)米糕口感軟糯(nuo)，板栗的香氣(qi)更加濃郁。

15. 板(ban)栗蛋糕：將(jiang)鮮(xian)板(ban)栗煮(zhu)熟后(hou)剝皮，用(yong)攪(jiao)(jiao)拌機(ji)攪(jiao)(jiao)碎成泥(ni)，與(yu)面粉(fen)、糖(tang)、牛奶、雞蛋等材料混合(he)制作成面糊(hu)，倒入烤模中烘焙至金黃色，口感綿密香(xiang)甜。

以上是一些(xie)使用鮮板(ban)栗制作的美(mei)味(wei)佳肴(yao)的推(tui)薦。鮮板(ban)栗可用于烹飪各種菜(cai)肴(yao)，無論(lun)是糖醋、紅燒(shao)、炸(zha)炒(chao)還是燜煮，都能賦予菜(cai)品香甜味(wei)道和口(kou)感。希望以上菜(cai)肴(yao)能給您秋(qiu)季(ji)餐桌增添美(mei)味(wei)與豐富。