聯系(xi)人(ren)：鄭君(jun)偉(總經理)
電話：+86 315 6903988
手機：13582959526（微信(xin)）
郵(you)箱: zhengjunwei688@163.com
網址 : bjsnjk.cn
地址(zhi)：河北省遵(zun)化市石門鎮(zhen)周家村村東
宋朝宰相王安(an)石在(zai)給外孫(sun)吳侔(mou)的(de)詩中(zhong)，有“年少從(cong)他愛梨栗，長(chang)成須讀五車書(shu)”的(de)佳句。在(zai)清(qing)代(dai)，人們把風味獨(du)特(te)的(de)糖(tang)炒(chao)栗子(zi)稱為“灌香(xiang)糖(tang)”，至今(jin)在(zai)北京(jing)一帶尚流傳著一首詠糖(tang)炒(chao)栗子(zi)的(de)詩：“堆盤(pan)栗子(zi)炒(chao)深黃，客到長(chang)談索酒嘗，寒火(huo)三更燈半火(huo)也，門前高喊灌香(xiang)糖(tang)”。
糖炒栗(li)子的外(wai)表往(wang)往(wang)色澤更(geng)深、更(geng)亮(liang)，這就(jiu)有(you)糖的功勞，看(kan)起來也(ye)更(geng)有(you)食(shi)欲。而且，糖本身具有(you)黏性，放到鍋中后，可以黏掉炒砂磨損后的(de)灰以及板栗外殼(ke)上的(de)雜質，使栗子表(biao)面更干凈。
正規的糖炒栗子應該用麥芽糖、蜂蜜和精制植物油來炒，也有直接用制好的糖稀炒。而有些小販炒栗子時，可能會添加工業石蠟和糖精鈉等甜味劑來炒炙，黑的東西是圓砂澆上麥芽糖和精制植物油或工業石蠟和糖精鈉等甜味劑制成的。如果制作糖炒栗子為增加甜度，可能隨意添加糖精導致過量，因此不要買特別甜甚至甜到有點苦味的板栗加工的栗子。
另(ling)外(wai)(wai)，購買時建議帶紙巾擦一擦栗(li)子(zi)的外(wai)(wai)殼(ke)，有油漬的盡(jin)量不買。另(ling)外(wai)(wai)，盡(jin)量選(xuan)閉口的，更干凈更安(an)全。
遵化市廣匯食品有限公司
熱(re)線(xian)電(dian)話：+86 315 6903988
銷售(shou)電(dian)話：13582959526（微信(xin)）
郵(you)箱：zhengjunwei688@163.com
公司地(di)址：河北省遵化市石門(men)鎮周家村村東(dong)
掃描進入拼多多店鋪
技術支持：
