板栗廠家出售的鮮板栗主要成分是碳水化合物,屬于堅果類食物。應該適量吃,不能當作主食食用。
栗(li)子(zi)(zi)含有大量淀粉(fen),而且熱量也很高,專家建議在兩(liang)餐之(zhi)間把(ba)栗(li)子(zi)(zi)當成零食吃(chi)或(huo)做成菜吃(chi),不要在飯后(hou)吃(chi),不要以栗(li)子(zi)(zi)代飯。
栗子的吃法(fa)多(duo)種(zhong)多(duo)樣,既可鮮(xian)食(shi)、煮食(shi)、糖炒、菜(cai)用(yong),又可加工成(cheng)各種(zhong)食(shi)品。