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栗(li)，在古書中很(hen)早見于《詩經(jing)》一書，可知(zhi)栗(li)的(de)(de)栽培(pei)史在我(wo)國至少有(you)二千五百余年的(de)(de)歷(li)史。
板(ban)栗原產我國(guo)(guo)，是我國(guo)(guo)食用著名堅果之一，年產量(liang)居世界首位(wei)。我國(guo)(guo)板(ban)栗品質優良(liang)，營(ying)養(yang)豐富為世界群栗。炒食后其肉質細(xi)密(mi)，香甜(tian)適口(kou)，十分受歡(huan)迎。
河北板栗廠家資源豐富，出口量居全國一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本，被稱為“天津甘栗”，久負盛名，深受日本人民喜愛。
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