板栗廠家栗子的去皮方法

 秋天到的時(shi)候(hou)，有兩款食(shi)物受(shou)到大家(jia)的歡迎，甚至(zhi)想保存一年才好。

        而栗子(zi)(zi)就是這種食物(wu)之一。中點(dian)中有栗子(zi)(zi)月餅，栗子(zi)(zi)饅頭，板栗燒(shao)雞(ji)。西點(dian)中有栗子(zi)(zi)蒙(meng)布朗，栗子(zi)(zi)蛋糕卷(juan)，等等，看來適合的點(dian)心還真不少呢。

        面(mian)對栗子(zi)，去(qu)(qu)殼去(qu)(qu)皮(pi)是個難(nan)題，平時你是怎么去(qu)(qu)皮(pi)的(de)呢？看(kan)看(kan)飛雪的(de)幾(ji)種(zhong)做法吧！

第1步方法：鹽水煮

1、栗子洗凈后，用刀(dao)從中間(jian)稍切個口子

2、放在鹽水(shui)中(zhong)，在爐子上煮5分(fen)鐘(zhong)

3、趁(chen)熱去掉板栗的(de)殼和皮

4、全部剝好的樣子，還(huan)算(suan)完整。

板栗的八種去皮方法

第2步第二種方法(fa)：電(dian)飯鍋(guo)法(fa)

1、板栗(li)清(qing)洗后，切(qie)個口(kou)子

2、放(fang)在電飯鍋(guo)中，不用(yong)放(fang)水(shui)

3、按下(xia)煮(zhu)飯鍵，取出(chu)來(lai)剝殼(ke)和皮

4、因為這個煮好后(hou)，就是熟的了(le)。所以很容(rong)易剝碎(sui)。顏色(se)也(ye)不太好看。

板栗的八種去皮方法

第3步第三(san)種方(fang)法(fa)：高(gao)壓鍋法(fa)

1、板栗清洗(xi)后，用刀切(qie)個(ge)口子

2、放在(zai)高壓鍋(guo)中，不(bu)用放水

3、上氣后，三分鐘關火。取(qu)出剝殼(ke)和皮。

4、比較難剝，而且什么時候關火，不太容(rong)易。

板栗的八種去皮方法

第4步第四種(zhong)方法：太陽曬法（不切(qie)口）

1、直接放在太陽下

2、曬了一天后(hou)，不太(tai)容易(yi)剝落

3、又曬了一天，還是不太好(hao)剝

板栗的八種去皮方法

第(di)5步(bu)第(di)五種方法：太陽(yang)曬切口法

1、栗(li)子(zi)用刀切個口子(zi)，放太陽下曬

2、一天后

3、可以剝一個

4、兩天后，可以剝，但不太容易(yi)。

板栗的八種去皮方法

以(yi)下板栗的方法(fa)顏色好看(kan)。推薦是鹽水浸泡法(fa)。

第6步第六(liu)種(zhong)方法：微波爐法

1、板栗用刀(dao)切個小(xiao)口子

2、放在碗中，蓋蓋

3、趁熱剝好

4、剝(bo)好的樣子。微波爐做(zuo)的顏(yan)色(se)相(xiang)當漂亮。

板栗的八種去皮方法

第7步第七種方法：切口浸泡法

1、板栗對半切開

2、去掉外殼

3、用開(kai)水蓋(gai)蓋(gai)泡(pao)5分鐘

4、很容易去皮

板栗的八種去皮方法

第8步第八種方法(fa)(fa)（強烈推薦）鹽水(shui)浸泡法(fa)(fa)

1、板栗直接倒入鹽開(kai)水中5分鐘(zhong)

2、然后用刀(dao)切個口子

3、趁熱去殼和皮

4、相當完整

板栗的八種去皮方法

比較一下：

1、左(zuo)邊(bian)是(shi)微(wei)波爐的(de)，右邊(bian)是(shi)壓力鍋和電飯鍋的(de)。可(ke)以看出來，左(zuo)邊(bian)的(de)好看。

2、四款左上是(shi)(shi)鹽水(shui)浸泡，相(xiang)當完整，顏(yan)色(se)好看(kan)。右上是(shi)(shi)微波爐，放了一會兒顏(yan)色(se)有些變深，左下(xia)是(shi)(shi)高(gao)壓鍋(guo)，電(dian)飯(fan)鍋(guo)，右下(xia)是(shi)(shi)鹽水(shui)煮，看(kan)出(chu)來了吧(ba)，哪種(zhong)給(gei)力？！